小倉北区赤坂おむすび苑 鏡開きのぜんざい 小多機

北九州市小倉北区赤坂おむすび苑、鏡開きにぜんざいを作ります

年末皆で作った立派な鏡餅は立派に（？！）固くなっているので、白玉を作ります

今は缶詰であずきもあるけれど昔はいちから煮た、寒い日にはストーブの上に鍋を置いてぜんざいを作ったり、豆は七輪でじっくり煮るとおいしくなるなど、懐かしい話が聞こえます

ぜんざい、こうして皆でワイワイと作り笑顔になって食べるから美味しいんですね