千切り大根の日！

こんにちは🎵

今日は千切り大根の日だそうです。

• 生産が例年2月に最盛期を迎えること
• 「千」の字が「二」と「1」に分けられること
• 「切」の字には「七」が入っていること

千切り大根と言えば煮ても良し、漬け物にしても良し、麺の代替えでヘルシーにいただいても良しと、言うことなしのスーパー食材ですね！

個人的には漬け物にするのが大好きです😀

皆様はどんな風に調理して食べてますか～