「フライドチキンの日」は、1970年（昭和45年）の11月21日に日本で初のケンタッキー・フライド・チキン（KFC）の店舗が名古屋にオープンしたことを記念して制定されました。それ以前はアメリカ発祥のフライドチキンが日本では馴染みがなかったものの、KFCの進出により家庭でも楽しめるファストフードとして人気を博すようになりました。この日の背景を知ると、フライドチキンと日本の食文化の関係性や、クリスマスにケンタッキーが人気を得た理由などにも興味が湧いてきます。ぜひフライドチキンを楽しみながら、この記念日を思い返してみてください。

ケンタッキーはあまり食べないので久しぶりに食べたいなと思います